Загрузка...

Современные врачи утверждают, что кормить ребенка манной кашей вредно. Однако раньше ей кормили детей, и на ней выросло не одно поколение. Так в чем же свойства манной каши: вредна она или полезна для детей? Попробуем найти ответ.

Желудочно-кишечный тракт грудного ребенка развивается постепенно и не готов к перевариванию различных каш, так как не умеет расщеплять и усваивать углеводы. Детей в возрасте до года педиатры не советуют кормить следующими кашами: ячневая, пшеничная и овсяная, потому что в них содержится мало микроэлементов и полезных для организма ребенка веществ. Так же ученые обнаружили в них вредное вещество – глиодин. Попадая в желудок, он вызывает омертвение ворсинок, а ведь за счет них происходит всасывание полезных веществ.

Свойства манной каши имеют один существенный недостаток: в ней содержится вещество- фитин, которое делает невозможным усвоение витамина Д и кальция, а так же хуже усваивается железо. Если ребенка часто кормить манной кашей, то у него может развиться рахит и заболевания кишечно-желудочного тракта.

Но манная каша не бесполезна. Ее можно давать детишкам после года, когда у них сформирована работа кишечно-желудочного тракта, но в умеренных количествах.

Манная крупа содержит 70 % крахмала, белки и витамины, а так же минеральные вещества. Положительные свойства манной каши и в том, что она быстро готовится, сохраняя при этом все полезные вещества. Особенно хороша манка для больных, страдающих истощением, и при хронических заболеваниях почек. Не следует торопиться кормить манной кашей ребенка первого года жизни. Потом она ему принесет намного больше пользы.

 


Метки: , , , ,



Понравилась статья? Получайте новые советы на почту.

(Не забудьте подтвердить подписку, нажав на ссылку в письме, пришедшем на указанный e-mail.)


Подпишитесь на обновление. Введите свой e-mail:



Похожие статьи: