Загрузка...

С детства мы слышим много разных мифов. В некоторые начинаем настолько верить, что со временем  их подлинность у нас не вызывает никакого сомнения. К таким «непреложным истинам» относятся и мифы о витаминах. «Чтобы быть здоровым, надо есть по-больше витаминов», «Много витаминов не бывает» - знакомые выражения? В этой статье мы попробуем развенчать некоторые мифы о витаминах.

Итак, основные мифы о витаминах. Правда или ложь?

Начнем с самого распространенного: «Чтобы быть здоровым, надо есть больше витаминов». Ложь. Как и во всех других случаях, все хорошо в меру. Принимать витамины необходимо согласно дозировке. С мочой выводятся только витамины, растворяемые в воде (витамины В и витамин С). Витамины, растворяемые в жире (витамины А, Д, Е), отлагаются в печени и жировых тканях. Передозировка чревата различными отравлениями, болезнями печени. А передозировка у беременных женщин может привести к неправильному развитию эмбриона.

«Частое принятие витамина Д обеспечит здоровье и крепость костям». Ложь. Передозировка витамина Д приводит к развитию артериосклероза. Для формирования костной субстанции организму достаточно 0,005 мг витамина Д ежедневно. Чрезмерное потребление может привеcти даже к смерти от отравления.

«Полезнее выпить стакан свежевыжатого апельсинового сока, чем принять пилюлю с витамином С». Правда. Помимо витамина С с апельсиновым (свежевыжатым!) соком Вы получите часть пектина, содержащегося в апельсиновой корке, который способен понижать уровень холестерина в крови.

«У вегетарианцев лучше сбалансированы витамины в организме». Ложь. «Строгие» вегетарианцы, употребляющие только растительную пищу, страдают дефицитом витаминов В12 и Д. Вегетарианцы, потребляющие молочные продукты и яйца, таким недостатком не страдают, однако их организм усваивает эти витамины не лучше, чем организм людей, которые едят мясо.


Загрузка...

Основные мифы о витаминах мы разобрали, плюс еще парочка:

«Витамины А и Бета-каротин способны защитить организм курильщика от рака». Ложь. По исследованиям американских ученых, в группе курильщиков, ежедневно принимающих витамины А и Бета-каротин, раком заболело на 28% людей больше, чем в группе людей, витамины не принимающих. Многое зависит от индивидуальных особенностей каждого организма.

«Ежедневное принятие большого количества витамина С продлит жизнь и убережет от инфаркта». Ложь. При передозировке витамина С в организме возникает недостаток витамина В12, что приводит к поносу и кровоточивости десен. Также передозировка витамина С чревата развитием сердечных болезней и камней в почках.

Надеемся, основные мифы о витаминах мы развенчали, и информация будет Вам полезной.

Напоследок хотелось бы добавить, что, чтобы не было передозировки витаминов и отравления организма, необходимо учитывать не только количество проглоченных пилюль, но и потребление витаминов  естественным путем - с продуктами питания. В приблизительном учете полученной дозировки Вам поможет следующая статья про Действие витаминов на организм.

 


Метки: , , ,



Понравилась статья? Получайте новые советы на почту.

(Не забудьте подтвердить подписку, нажав на ссылку в письме, пришедшем на указанный e-mail.)


Подпишитесь на обновление. Введите свой e-mail:



Похожие статьи: