Загрузка...

По данным медицинских исследований, пророщенные злаки, зерна и семена, способны не только лечить, но и оздоравливать, омолаживать весь организм. Никакие таблетки и бальзамы не сравнятся с ними по целебным свойствам.

Пророщенные злакиПроростки отлично повышают иммунитет, защищают организм от болезнетворных бактерий и радиации, укрепляют зубы и ногти, нормализуют работу печени и кишечника. Оболочка и зародыши зерен обогащены витамином В1, а вытяжка из ростков пшеницы – природный источник витамина Е, вполне заслуженно называемого «эликсиром молодости». Поэтому пророщенные злаки также способствуют обновлению и оздоровлению кожи и волос.

Кроме всего перечисленного, пророщенные злаки содержат хлорофилл, схожий по своей структуре с гемоглобином нашей крови, и полный комплекс протеинов, поэтому их потребление снижает уровень холестерина в крови в 2-3 раза. А содержащиеся в проростках еще и витамины А, С, цинк, селен и другие антиоксиданты предотвращают образование раковых клеток и благотворно влияют на половую систему.

И в завершение описания целебных свойств пророщенных злаков следует отметить, что они оказывают щелочное воздействие на клетки, замедляя процесс старения и продлевая молодость.

Семена можно проращивать самим, держать на подоконнике. Сперва необходимо насыпать зерна в миску с водой, перемешать и дать отстояться: всплывшие выкинуть, а осевшие хорошенько промыть. Затем застелить на дно плоской тарелки бумажные салфетки и разложить на них семена не густо в один слой. Налить в тарелки немного воды, чтобы зерна едва прикрывались, и накрыть крышками (но так, чтобы крышка не касалась семян). Через 2-3 дня пророщенные злаки можно употреблять в пищу.

Покупайте семена в магазинах здорового питания. Не берите те, которые предназначены для посадки в сельском хозяйстве, так как они обрабатываются химикатами. Зерна должны быть без черных пятен, цельные. Подходящие условия для проращивания – неяркий свет и температура около 20 градусов. Если Вы не имеете навыков в этом деле, начинайте с пшеницы, овса и ржи. Фасоль, бобы и горох – очень капризны в уходе и могут заплесневеть.

Не давайте проросткам перерасти:  если длина станет больше 3 мм, то все полезные свойства будут утеряны. Готовые пророщенные злаки можно хранить в холодильнике до 7 дней. Перед употреблением не забывайте промывать семена. Непроросшие зерна выкидывайте: скорее всего, они больны.

При употреблении в пищу проростки не должны подвергаться тепловой обработке, так как большая часть полезных свойств теряется. Добавляйте пророщенные злаки в салаты и готовые блюда. Кладите их в тарелку непосредственно перед едой. Также проростки можно измельчить в блендере и смешать с медом, молоком, сухофруктами, кашами, орехами, сметаной, йогуртом и т.п.


Загрузка...

Можно потреблять пророщенные злаки в виде диетической смеси: смешайте их с орехами и семечками, залейте молоком и ешьте на завтрак или ужин.

При ожирении пейте 3 раза в день до еды по 0,5 стакана такого напитка: залейте 200г пророщенных семян 1-м л горячей воды, прокипятите 15 минут на слабом огне, остудите и процедите.

Полезны будут пророщенные злаки и в домашней косметологии. Для приготовления массажного масла смешайте 50 мл масла пророщенной пшеницы с 20-ю каплями любого эфирного масла. Для борьбы с целлюлитом особенно эффективно масло лаванды.

Для приготовления маски для волос измельчите 3 столовых ложки зерен, добавьте 2 желтка, 1 столовую ложку сметаны, 1 чайную ложку оливкового масла и 25 мл коньяка. Нанесите смесь на влажные чистые волосы и смойте через 30 минут.

Маска для сухой кожи лица: смешайте 2 столовые ложки растительного масла, желток и по 1 чайной ложке дрожжей и пророщенных зерен пшеницы, все хорошенько перемешайте и нанесите на лицо и шею до полного высыхания. Затем смойте все теплой водой.

Маска для увядающей кожи: подогрейте на водяной бане 50 мл масла из зародышей пшеницы. Пропитайте массой салфетку и положите на лицо на 30 минут.

А если вам известны другие способы применения пророщенных злаков, поделитесь ими с нашими читателями в комментариях внизу статьи.

 

 


Метки: , , , , , ,



Понравилась статья? Получайте новые советы на почту.

(Не забудьте подтвердить подписку, нажав на ссылку в письме, пришедшем на указанный e-mail.)


Подпишитесь на обновление. Введите свой e-mail:



Похожие статьи: