Сердечно-сосудистые заболевания - одна из главных причин летального исхода во всем мире. Каждый год от патологий, связанных с сердечно-сосудистой системой, умирает более 18 миллионов человек. К появлению сердечных заболеваний ведет совокупность самых разнообразных факторов, среди которых и несбалансированное питание, и отсутствие физической активности, и неблагоприятная среда обитания человека.

Диетологи давно подметили, что большую роль в бесперебойной работе сердца и сосудов играет правильное питание. Однако, подавляющее большинство из нас всё меньше и меньше думают о том, что они употребляют в пищу, и какое влияние эта еда оказывает на человеческий организм в целом.

Группа врачей, среди которых были кардиологи и диетологи, занимающиеся проблемами сердца и сосудов, составили перечень продуктов питания наиболее полезных для хорошей работы сердечно-сосудистой системы. В этой статье мы представим самые полезные продукты для сердца.

Итак, продукты, укрепляющее сердце, ТОП-10:

1. Оливки, маслины и оливковое масло – все три продукта - лидеры по содержанию витамина Е и мононенасыщенных жирных кислот. Именно оливки могут снизить кровяное давление и завышенный холестерин. Высокая концентрация полифенольных соединений в оливках позволяет иметь противовоспалительные свойства, предотвращать образование тромбов в сосудах и создает защиту при окислительном стрессе.

2. Клетчатка, в виде цельных злаков, поможет в борьбе с высоким холестерином и сахаром в крови. Регулярное употребление цельных злаков – хорошая профилактика инсультов.

3. Овес - следует выделить особо, так как он обладает рядом уникальных полезных свойств, содержит витамины, клетчатку, марганец, магний и бета-глюкан, понижающий уровень холестерина.

4. Зеленые листовые овощи - салат, капуста, лук, шпинат и другие - необходимы для поддержания нормального давления крови. Витамины и минеральные вещества, содержащиеся в зеленых листьях, снижают риск диабетов обоих типов.

5. Помидоры попадают в полезные продукты для сердца , поскольку имеют высокое содержание витаминов А и С, а также много липикона - пигмента, из класса картеноидов, обладающего антиоксидантными свойствами.

6. Черника очень полезна тем, что в ней содержится гликозид из класса флавоноидов - антоциан, имеющий антиоксидантные и противовоспалительные свойства. Вещества этого типа обнаружены также в красном вине и винограде, они способны стимулировать холестериновый обмен в организме. По словам врачей-диетологов, эффект от употребления черники в свежем и сушеном виде можно сравнить с применением некоторых медицинских препаратов.

7. Яблоки предупреждают воспалительные процессы благодаря содержанию кверцетина. Яблоки оказывают положительное влияние и для организма в целом - помогают иммунитету, нормализуют пищеварение, предотвращают развитие ряда серьезных патологий. В яблоках содержится много клетчатки, пектины, которые могут связывать шлаки и катионы тяжелых металлов.

8. Миндаль используется с древних времен как лекарственное средство. Поджаренный миндаль применяют при болезнях кишечника и мочеполовой системы. Миндаль содержит в своем составе: растительные жиры, которые выводят «плохой» холестерин из сосудов, мононенасыщенные жирные кислоты, витамин Е, калий, растительные белки и клетчатку.

9. Соя и соевые продукты понижают уровень "плохого" холестерина в организме. Диетологи рекомендуют частичную замену (не более 50%) коровьего молоко на соевое, а также советуют контролировать содержание соли в продуктах из сои. Некоторые виды могут иметь завышенные показатели, что будет способствовать повышению кровяного давления.

10. Рыба завершает перечень продуктов, полезных для работы сердца. Жирная рыба, например палтус, макрель или семга, содержит много кислоты Омега-3, что исключает процессы тромбообразования. Ненасыщенные жирные кислоты, содержащиеся в рыбе, снижают уровень холестерина в крови. К слову сказать, много кислоты Омега-3 содержится в семенах льна, об этом Вы можете прочитать в статье «Как я поправила здоровье».

Конечно, это не полный перечень «еды для сердца», это только 10-ка самых – самых. Надеемся, после этой статьи самые полезные продукты для сердца займут достойное место в Вашем рационе.

 


Понравилась статья? Получайте новые советы на почту.

(Не забудьте подтвердить подписку, нажав на ссылку в письме, пришедшем на указанный e-mail.)


Подпишитесь на обновление. Введите свой e-mail: