Загрузка...

Как быстро расколоть кокос в домашних условиях?Кокосы значительно крупнее других орехов. Поэтому обычные приспособления для их колки здесь совсем не подходят. Чтобы добраться до вкусного и питательного содержимого внутри, требуется хорошая сноровка. Как же вскрыть кокос быстро и аккуратно? Ведь при малейшем неловком движении через образовавшиеся трещины полезное молочко может просто вытечь. А при более сильном, чем это необходимо, ударе по кокосовому ореху есть вероятность, что белая мякоть внутри начнет крошиться на слишком уж мелкие кусочки.

Как правильно расколоть кокос?

Покупая кокосовый орех, внимательно осмотрите его. Он весь должен быть твердым, без сколов и плесени на поверхности. Потрясите его и послушайте, есть ли внутри жидкость, ведь она вкусна и полезна. Перед тем, как расколоть кокос, нужно сначала слить это хорошо утоляющее жажду молочко. Найдите на плоде три темных пятна, расположенные рядом, вблизи полюса ореха. Отверткой или чем-то подобным нажмите на одно из них, стараясь проткнуть скорлупу. Если она не поддается, постучите по отвертке молотком. Пробейте подобным образом и вторую дырку. Через образовавшееся отверстие слейте жидкость в миску или чашку.

Следующий этап – это разделение кокоса на две части. Положите плод на твердую поверхность. Приставьте острие ножа к середине ореха и легонько постучите по рукоятке молотком один-два раза, пройдясь так по всему диаметру. Затем таким же образом пройдитесь молотком по середине кокоса, переворачивая его, пока он не треснет и не разойдется на две половинки.

Чтобы слой белой мякоти было проще отделить от скорлупы, положите обе части кокоса на несколько минут в разогретую духовку. После кратковременного нагревания мякоть отделяется намного легче. Нарежьте ее кусочками нужного размера и съешьте в свежем виде либо используйте для приготовления различных вкусных блюд.

Теперь вы знаете, как вскрыть кокос и добраться до его содержимого. Оказывается, что сделать это не так и сложно. Поделитесь и со своими друзьями этими простыми советами, нажав на кнопки социальных сетей, которые расположены внизу статьи.

 


Метки: , ,



Понравилась статья? Получайте новые советы на почту.

(Не забудьте подтвердить подписку, нажав на ссылку в письме, пришедшем на указанный e-mail.)


Подпишитесь на обновление. Введите свой e-mail:



Похожие статьи: