Загрузка...

Многие не представляют себе начало дня без чашечки вкусного и ароматного кофе. Для приготовления этого бодрящего напитка сегодня в продаже можно увидеть множество различных приспособлений. Но как выбрать кофеварку для дома среди всего этого разнообразия? Как подобрать среди представленной техники наиболее оптимальный вариант для себя? Об этом мы расскажем в этой статье.

Виды кофеварок

Кофеварку для домаКонечно, многие люди до сих пор предпочитают готовить кофе для себя по старинке с помощью обычной турки на газовой или электрической плите. Но время не стоит на месте, сегодня для упрощения процесса приготовления ароматного напитка есть разнообразная  удобная в использовании техника. Подбирая для дома кофеварку или кофемашину, как будет правильнее назвать некоторые из этих приспособлений, мы сталкиваемся с вопросом, какую выбрать из них все-таки лучше, чтобы и стоимость ее оказалась достаточно приемлемой, и напиток в ней получался вкусным и ароматным.

На сегодняшний день существует несколько основных видов кофеварок:

  1. Капельные (или фильтрационные)
  2. Гейзерные
  3. Капсульные
  4. Рожковые кофеварки (эспрессо)

Помимо указанных видов техники, существуют и другие типы приспособлений для приготовления этого напитка – электрические турки и комбинированные кофеварки для дома. У каждого вида есть свои особенности. И решая, какую кофеварку выбрать для себя, эти особенности обязательно нужно учитывать, чтобы процесс приготовления напитка был максимально удобным.

Для того, чтобы лучше разобраться во всех видах, посмотрите видео:



Конечно, выбор кофеварки среди всего представленного в продаже разнообразия может оказаться делом очень непростым. Поэтому стоит подробнее рассмотреть некоторые особенности работы капельной, рожковой кофеварки, а также и кофемашин для дома других типов.

Как выбрать капельную (фильтрационную) кофеварку

Капельная кофеваркаКапельные кофеварки можно назвать одним из самых распространенных типов. Особенно часто они встречаются в офисах компаний, но и в домашнем использовании этот вид тоже достаточно популярен. Кофе, приготовленный в ней, получается и вкусным, и насыщенным.

Принцип работы капельной кофеварки состоит в следующем. В специальную емкость нужно налить воды. Под этой емкостью располагается фильтрационная сеточка, куда засыпается молотый кофе. Вода, нагреваясь при работе прибора до 87-95 градусов, капает на размолотые зерна кофе и, проходя через фильтр, накапливается в специальной колбе – кофейнике. Некоторым минусом этого типа кофеварки можно назвать то, что процесс приготовления напитка на несколько чашек в нем занимает определенное время. Но это, впрочем, не слишком сильно сказывается на популярности данного вида техники.

Но как выбрать капельную кофеварку для домашнего использования? Что нужно учесть, выбирая прибор этого типа? Решив приобрести такое приспособление для приготовления кофе, нужно обратить внимание на:

  • мощность прибора – особенно это важно для тех моделей, где нет регулировки крепости напитка. Чем больше мощность, тем быстрее она готовит кофе, так как вода будет нагреваться быстрее. Но чем медленнее готовится кофе, тем крепче он будет. Любителям крепкого кофе лучше выбрать аппарат с меньшей мощностью;
  • колбу или кофейник для готового напитка – могут быть изготовлены из стекла или пластика, большие или меньшие по объему. Есть модели, в которых присутствует функция поддержания температуры готового напитка;
  • наличие противокапельной системы - бывают приборы с защитой от переливания, что может быть удобным в случае, когда воды наливается больше, чем в итоге вмещается в саму колбу;
  • фильтры – это расходный материал, подлежащий замене через определенное время. Бывают бумажными, которые нужно менять после каждого заваривания, из нейлона (хватает на 50-70 раз), а также нейлоновыми с металлическим напылением – эти фильтры являются самыми долговечными.

Наличие индикатора уровня воды, устройства для сматывания шнура, корзины фильтродержателя тоже может быть важным при выборе кофеварки капельного типа для удобства пользования прибором.

Выбираем гейзерную кофеварку

Гейзерная кофеваркаГейзерная кофеварка тоже выбирается достаточно часто. А популярность их обусловлена доступностью цен и высоким качеством изготовления данных аппаратов. Но необходимо помнить, что в таких кофеварках используются зерна кофе только грубого помола.

У гейзерной кофеварки есть три отсека – это:

  1. Нижний – для воды;
  2. Средний – для закладки молотого кофе;
  3. Верхний – для готового напитка.

Когда вода закипает и начинает испаряться, пар сначала проходит сквозь молотые зерна кофе, а затем поступает в верхнюю емкость и конденсируется там. Приборы этого типа отличаются долговечностью и отсутствием дополнительных расходов на приобретение расходных материалов. И как выбрать гейзерную кофеварку для дома среди разных моделей, которые есть в продаже? А обратить внимание нужно на следующие моменты:

  • объем кофеварки – бывают аппараты на различное количество порций готового напитка;
  • мощность прибора – зависит от объема, колеблется в пределах 450-1000 Вт;
  • материал изготовления – колбы обычно бывают металлическими, а крышку делают из стекла или специального пластика. И будет удобнее пользоваться прибором, если ручка выполнена из теплоизоляционного материала.

В различных моделях могут присутствовать разные дополнительные функции – это таймер на отсрочку включения, автовыключение, регулятор крепости напитка, поддержание температуры, чтобы кофе дольше был горячим, и другие. И здесь уже в зависимости от своих предпочтений стоит выбирать ту или иную модель кофеварки гейзерного типа.

Выбираем рожковую (эспрессо) кофеварку

Другое название аппаратов рожкового типа – это кофеварки-эспрессо. С их помощью можно приготовить вкусный, крепкий и насыщенный напиток. Многие модели кофеварок рожкового типа оснащаются и такой дополнительной опцией, как капучинатор, что позволяет получать кофе с молочной пенкой.

Свое название приборы данного типа получили из-за того, что кофе в них засыпается в специальный рожок, который может быть металлическим или пластмассовым. По принципу работы рожковые аппараты можно разделить на две группы:

  1. Паровые – вода в них превращается в пар, который затем проходит через слой кофе, после чего конденсируется;
  2. Помповые – электромагнитный насос нагревает воду и подает ее в резервуар с кофейной смесью под высоким давлением.

Рожковая кофеварка (эспрессо)Как выбрать рожковую кофеварку? Стоит обратить внимание на следующие характеристики прибора:

  • мощность – влияет на скорость приготовления напитка;
  • материал рожка – металлические служат дольше;
  • давление – чем оно выше, тем вкуснее получается напиток;
  • объем емкости – это зависит количества членов семьи, которые будут пить кофе.

Могут иметь значение при выборе прибора и другие функции кофеварки – наличие капучинатора, автоотключение при перегреве и иные опции аппарата. К основному же недостатку, которым обладает рожковая кофеварка, относят не слишком высокую производительность. Большой объем готового напитка, вне зависимости от выбранной модели, сделать в них сразу же за один раз практически невозможно.

Выбираем кофеварку капсульного типа

Капсульная кофеваркаКапсульные кофеварки не получили изначально массового распространения, но их можно назвать одними из самых лучших по многим показателям. И в последнее время такие аппараты начали пользоваться большей популярностью, чем раньше. Приборы данного типа очень просты и удобны в использовании. И одним из важных преимуществ капсульной кофеварки можно назвать то, что процесс приготовления бодрящего напитка с ее помощью значительно упрощается.

Чтобы приготовить напиток, нужно лишь поместить в специальный отсек капсулу с кофе и включить прибор. Беспокоиться о том, правильно ли размолоты зерна кофе и нужное ли количество их взято для приготовления напитка, совершенно не требуется. Принцип работы кофеварки капсульного типа таков:

  • капсула с кофе после включения прибора прокалывается специальной иглой;
  • затем в кофе через иглу под давлением подается вода, разогретая до нужной температуры;
  • впитав в себя весь аромат и вкус кофе, вода потом попадает в чашку;
  • отработанная капсула уходит затем в специальный отсек прибора.

Можно готовить в этих аппаратах и кофе с молоком. Для этого потребуется приобрести специальные капсулы с молоком – сухим или концентрированным. Но у данной техники есть и определенные минусы. Для приготовления напитка потребуется постоянно покупать капсулы с кофе, что будет обходиться намного дороже приобретения молотого кофе или кофе в зернах. Есть ограничения и по выбору сортов кофе для этого прибора. Некоторые сорта купить в капсулах просто невозможно.

Тем не менее, многие останавливаются в своем выборе именно на подобных агрегатах. Как выбрать капсульную кофеварку, чтобы затем не разочароваться в приобретенной технике? Здесь можно дать следующие рекомендации:

  • мощность прибора выбирать не меньше 1000 Вт;
  • лучше, если значение помпы будет максимальным – это 15 бар;
  • аппарат со съемным нижним отсеком проще и удобнее в использовании;
  • регулировка уровня воды, подсветка дисплея, автоматический выброс использованной капсулы – полезные функции, присутствие в аппарате которых облегчает пользование им.

Как выбрать кофеварку-джезву (электрическую турку)

Электрическая туркаПриготовить вкусный кофе можно и с использованием приборов попроще. Для быстрого приготовления ароматного напитка вполне подойдет и электрическая турка. И, как считают многие любители кофе, это достаточно хороший выбор для них.

Внешне данный прибор напоминает электрический чайник. Так же, как и чайник, турка состоит из металлического или пластикового сосуда и платформы, на которую он устанавливается для нагревания. Только в емкость электрической турки наливается не только вода, как это делается в случае с чайником. Туда же засыпается и молотый кофе, после чего сосуд помещается на платформу.

При выборе кофеварки-джезвы стоит обратить внимание на такие показатели прибора, как:

  • объем сосуда – бывает от 0,25 до 0,4 л, выбор по этому показателю зависит только от предпочтений человека в количестве напитка, которое можно приготовить одномоментно;
  • мощность прибора – данный показатель в разных моделях колеблется от 500 и до 1000 Вт. Чем он больше, тем быстрее варится кофе. Но у таких приборов не бывает автоотключения, в результате чего можно просто не уследить за процессом приготовления напитка. Поэтому, возможно, стоит рассмотреть для приобретения не слишком мощные аппараты.

Как выбрать комбинированную кофеварку

Пользуются спросом у поклонников бодрящего напитка и комбинированные кофеварки. Принцип действия в них намного более сложный, но и возможностей в приготовлении различных видов кофе у них тоже больше, чем при использовании другого типа приборов. Несомненным плюсом является то, что приготовить вкусный напиток в них можно из разного сырья – как из молотого или прессованного кофе, так и из цельных кофейных зерен.

Комбинированная кофеваркаТакие приборы обычно имеют достаточно высокую стоимость, что, впрочем, не всегда пугает поклонников кофе. К тому же, аппараты для домашнего использования стоят значительно дешевле тех, что предназначены для профессионального применения, так как корпус у них выполняется не из металла, а из пластика. Это не слишком влияет на качество изделия, но уменьшает их стоимость. Так же они намного легче по весу, что упрощает пользование ими в домашних условиях.

Такие кофеварки бывают и встраиваемыми, и отдельно стоящими. По этому признаку каждый может выбрать для себя именно то, что удобнее ему. Что же касается функций данных приборов, то чем их больше в аппарате, то более высокую стоимость они имеют. В них может быть предусмотрено дозирование воды в автоматическом режиме, выбор крепости напитка, отключение нагревания емкости с готовым напитком и множество других опций.

Мы рассмотрели вопрос о том, как правильно выбрать кофеварку того или иного типа для домашнего использования. Надеемся, что наши советы помогут вам определиться в выборе.

А какой кофеваркой пользуетесь вы? Напишите об этом в комментариях внизу статьи.

 





Понравилась статья? Получайте новые советы на почту.

(Не забудьте подтвердить подписку, нажав на ссылку в письме, пришедшем на указанный e-mail.)


Подпишитесь на обновление. Введите свой e-mail:



Похожие статьи: