Диетологи утверждают, что именно творог является самым полезным кисломолочным продуктом. Он отличается не только превосходными вкусовыми качествами, но и целебными свойствами. Сегодня мы расскажем, чем именно полезен творог для здоровья.
Итак, топ-8 фактов о пользе творога:
1. Прежде всего, польза творога обусловлена богатым содержанием аминокислот, которые защищают клетки печени и предотвращают многие заболевания.
2. Творог на 100% усваивается человеческим организмом, насыщая его незаменимыми нутриентами.
3. Творог изобилует фосфором, который обеспечивает полноценный рост костной системы. Также фосфор обеспечивает полноценную работу кроветворного аппарата.
4. Творог предотвращает нарушения пуринового обмена, что делает его незаменимым в рационе людей пожилого возраста.
5. Следующий факт о пользе творога - он улучшает регенеративные способности нашей нервной системы.
6. Маложирный творог - это диетический продукт высокой ценности. Он играет важнейшую роль в диетическом рационе людей, страдающих малокровием, туберкулёзом, гипертонией и остеохондрозом.
7. Творог крайне важен для нормального обмена веществ (он идеально подходит для профилактики ожирения и анемии).
8. Молочный белок, которым изобилует творог, является превосходной альтернативой белкам животного происхождения.
На этом пока все. Не забудьте поделиться этой информацией со своими друзьями в социальных сетях.
А еще можно хорошо похудеть на твороге, так называется белковая диета. Очень полезная статья.
Творог со сливками и клубникой — лучший десерт для меня. И вкусно и полезно.
Я слышала, что обезжиренный творог — 0% — не приносит организму никакой пользы. Поэтому даже людям, которые держат диету рекомендуется есть творог с малой жирностью, но не нулевой.
У меня тоже вызывают сомнения обезжиренные продукты, вряд ли от них польза есть, сплошная химия.
Творог люблю, особенно если туда ягод добавить и миксером взбить. Лучше всяких покупных йогуртов получается.
Хочу поделится с вами . Моему отцу уже 82 он кушает творог каждое утро . В течении 5 лет . На здоровье не жалуется.
Спасибо за Ваш отзыв, leili. Несомненно, творог — один из незаменимых продуктов для организма.
И ещё творожок можно немного присолить добавить зелень и немного йогурт или ряженку. И все перемешать. И намазать на хлеб или тост.
Да, очень вкусно кажется. Напоминает кавказскую кухню.
Ой, какой интересный рецепт) Никогда не пробовала творожок с зеленью. Спасибо за рецепт.
А зелень любую можно или какую-то определённую?
Зелень какую вы любите. Но можно и только с укропом. Я на завтрак делаю так слегка поджарю хлеб(любой) немного масла (оно сразу тает) и сверху творожок. И с чаем — ВКУСНЯТИНА
Конечно, вкуснятина! Поджаренный слегка хлебушек хоть на сковородке, хоть в тостере — уже вкусно, а если дать чуть остыть ломтикам хлеба, то и масло нормально будет намазываться, не исчезать в хлебе. А сверху творожок с зеленью, да ещё если слегка присоленный — это же как сыр, только нежнее.
Почитала я статью про пользу творожочка и думаю: что-то я давненько не делала свой домашний творожок. Купила молочка, сквасила, и вот как раз в это время, как я пишу эти строки, у меня на плите на огне стоит кастрюля, готовится творожок. Спасибо Вам, Наталечка, за статью! Очень часто что-то и знаем, и раньше делали, а потом это отходит на задний план. Нужен «толкач»!
Irusja, Вы так все расписали, что у меня слюнки потекли, захотелось творожок, и все равно уже какой — хоть покупной, хоть «свой», и творожную запеканку со сметаной…. )))
Добрый день, Наталечка! Да мне самой, как почитала статью, та-ак творожочка захотелось. Ну, вот, делала-делала на малюсеньком огонёчке на рассекателе, получился такой вкусный нежный творожок, такая нежнейшая кисло-сладкая сыворотка (юрага). Ела и Вас добрым словом вспоминала.
Спасибо за доброе слово, Irusja))) Приятного аппетита!
Спасибо за статью, очень интересно и информативно! Думаю, все мы с детства (ну или большинство из нас) совсем не зря так любим творог. Интуитивно чувствуем, что он приносит много пользы)) Я всегда у бабушки в селе кушала его именно свежим, хотя и запеканки любила) А сейчас тоже хотелось бы такой же. Но, увы, в магазине совсем не то! Чтобы хоть как-то приблизить по вкусу и по натуральности этот продукт к бабушкиному, я покупаю закваску для творога Бакздрав и готовлю его дома самостоятельно. Молоко, правда, магазинное использую, но оно ведь все равно кипятится. Так что готовый творог получается на 100% безопасным и натуральным. В закваске — только чистые традиционные штаммы кисломолочных культур, ничего лишнего, и уж тем более отсутствуют ГМО и консерванты. Вообще, я редко болею, чувствую себя хорошо, пищеварение работает отлично. Плюс я кефир регулярно пью, также сама готовлю, так что уверена, что микрофлора в кишечнике нормальная. Творог — моя любимая еда, особенно, если его со свежими фруктами и сметаной взбить. Поэтому я очень рада, что мой выбор еще и настолько полезен!))
Марина, спасибо за Ваш отзыв. Но готовить творог самостоятельно можно и без закваски.