Манная каша — детям: польза или вред?

Современные врачи утверждают, что кормить ребенка манной кашей вредно. Однако раньше ей кормили детей, и на ней выросло не одно поколение. Так в чем же свойства манной каши: вредна она или полезна для детей? Попробуем найти ответ.

Желудочно-кишечный тракт грудного ребенка развивается постепенно и не готов к перевариванию различных каш, так как не умеет расщеплять и усваивать углеводы. Детей в возрасте до года педиатры не советуют кормить следующими кашами: ячневая, пшеничная и овсяная, потому что в них содержится мало микроэлементов и полезных для организма ребенка веществ. Так же ученые обнаружили в них вредное вещество – глиодин. Попадая в желудок, он вызывает омертвение ворсинок, а ведь за счет них происходит всасывание полезных веществ.

Свойства манной каши имеют один существенный недостаток: в ней содержится вещество- фитин, которое делает невозможным усвоение витамина Д и кальция, а так же хуже усваивается железо. Если ребенка часто кормить манной кашей, то у него может развиться рахит и заболевания кишечно-желудочного тракта.

Но манная каша не бесполезна. Ее можно давать детишкам после года, когда у них сформирована работа кишечно-желудочного тракта, но в умеренных количествах.

Манная крупа содержит 70 % крахмала, белки и витамины, а так же минеральные вещества. Положительные свойства манной каши и в том, что она быстро готовится, сохраняя при этом все полезные вещества. Особенно хороша манка для больных, страдающих истощением, и при хронических заболеваниях почек. Не следует торопиться кормить манной кашей ребенка первого года жизни. Потом она ему принесет намного больше пользы.

Понравилась статья? Получайте новые советы на почту.

(Не забудьте подтвердить подписку, нажав на ссылку в письме, пришедшем на указанный e-mail.)