Полезные свойства козьего молока

Полезные свойства козьего молока известны давно. В начале XX века врачи отпаивали им больных, страдающих анемией, чахоткой и рахитом. Считалось, что для здоровья человека оно является самым полезным.

Целебные  свойства козьего молока обусловлены сбалансированным составом. Оно близко к коровьему молоку, но по некоторым важным показателям сильно его превосходит. Особенно полезно козье молоко пожилым людям, ослабленным после тяжелых болезней, и детишкам, которые часто болеют инфекционными простудными заболеваниями или имеют аллергию на коровье молоко и другие продукты.

Однако, козье молоко – вовсе не панацея от всех недугов, и злоупотреблять им не стоит: оно очень жирное, и в больших количествах может вредно сказаться на здоровье печени. А маленьким детям обязательно надо разбавлять молоко кипяченой водой (1:1) и давать не более 1-2 стаканов в сутки.

И еще один важный момент: козье молоко может передавать вирусы клещевого энцефалита, поэтому перед употреблением его всегда необходимо прокипятить, даже, если коза молодая и здоровая.

Не забудьте поделиться статьей со своими друзьями в социальных сетях.

Понравилась статья? Получайте новые советы на почту.

(Не забудьте подтвердить подписку, нажав на ссылку в письме, пришедшем на указанный e-mail.)