Польза яиц для здоровья и красоты

Мы так привыкли к некоторым продуктам, что совершенно не задумываемся об их пользе. Сегодня мы Вам расскажем про полезные свойства яиц.


Оказывается, обычное куриное яйцо – один из важнейших природных продуктов, так необходимых человеческому организму. Яичный белок принят в качестве образца белка: с ним сравнивают все животные и растительные белки.

Полезное воздействие яиц на организм человека

Полезные свойства яицПолезные свойства яиц обусловлены их составом: они богаты калием, кальцием, магнием, фосфором, натрием, марганцем, медью, цинком, фтором, йодом, витаминами А, Д, Е, К, F, В и другими полезными макро- и микроэлементами.

Поджаренный желток укрепляет мозг, сердечные мышцы, благотворно сказывается на весь организм, полезен при заболеваниях кишечника, желудка, почек и мочевого пузыря. Куриный желток способен быстро восстановить силы при потере крови, улучшить пищеварение и стимулировать отток желчи. Желток всмятку является естественным заменителем материнского молока по поступлению в организм множества полезных веществ. Однако, при постоянном употреблении сырых желтков в большом количестве появляется риск возникновения желудочных болезней и камней в почках.



Одними желтками полезные свойства яиц не ограничиваются: яичный белок тоже очень питателен, он поднимает общий тонус, дает приток сил (особенно после тяжелых заболеваний).

Полезнее всего для организма яйца всмятку: они перевариваются в желудке 1-2 часа, тогда, как сваренные вкрутую – 3 часа.

Очень полезна для здоровья человека и яичная скорлупа: она состоит на 90% из углекислого кальция, который отлично усваивается организмом. Взрослому человеку достаточно потреблять 1г скорлупы в день, чтобы обеспечить организму суточную норму кальция. Для малышей до 1 года скорлупа – прекрасная защита от анемии и рахита. Следует вымыть яйцо в теплой воде с мылом (или опустить на 5 минут в кипяток), снять скорлупу и истолочь ее в порошок. И этот порошок давать детям на завтрак вместе с творогом и кашами по 1,5 – 3 г в день. Рекомендуется использовать скорлупу от сырых яиц.

Также яичная скорлупа поможет при заболеваниях органов дыхания, повысит иммунитет и улучшит обмен веществ.

Лечебные свойства яиц в домашней кометологииПолезные свойства яиц пригодятся при лечении костной системы, при гриппе и потере голоса, при растяжениях и вывихах. Ими лечат малокровия и катаракту, изжогу и бронхит, переломы и ожоги.

  • При отравлении рекомендуется пить воду с разболтанным в ней белком (взбитым в пену).
  • При плеврите следует размешать сырой белок в 1 стакане кипяченого молока и пить состав натощак горячим. Курс составляет 15 дней.
  • При камнях в почках измельчите в порошок скорлупу молодых цыплят и принимайте по 0,5 чайной ложки, запивая водой.
  • От простуды смешайте 2 желтка с 2 столовыми ложками сливочного масла, 2 чайными ложками меда и 1 чайной ложкой муки. Съедайте 4-6 раз в день по 1 чайной ложке полученной смеси.

Также полезны и коричневые яйца: в них меньше плохого холестерина, а их скорлупа даже ценнее, чем у обычных, белых, яиц.

Противопоказания к потреблению яиц

Однако, несмотря на все лечебные свойства яиц, и у них есть противопоказания: употребление более 3-х яиц в день опасно для здоровья. Ученые рекомендуют съедать не более 7-и яиц в неделю, иначе появляется риск возникновения инсульта и инфаркта.

Помимо этого, оболочка яйца может быть заражена сальмонеллой, поэтому следует всегда мыть яйца перед применением.

Свежесть и целебные свойства яиц сохраняются около двух недель при хранении их в холодильнике, при температуре не выше +4 градусов.

Польза яиц для кожи и волос

Ну, и говоря про полезные свойства яиц, не можем не упомянуть об их применении в домашней косметологии.

  • Для жирной кожи рекомендуется маска из взбитого яйца, смешанного с натертой луковицей.
  • От обветривания кожи и загара рекомендуется смазать лицо желтком. После засыхания умыться теплой водой.
  • Для отбеливания кожи лица смешайте 1 взбитый белок с соком лимона, 1 чайной ложкой глицерина и 0,5 стакана любого одеколона. Смазывайте полученным составом кожу на ночь. Это средство отлично отбелит лицо от пигментных пятен и веснушек.
  • При морщинах смешайте 1 столовую ложку растительного масла с 1 столовой ложкой меда и 1 желтком. Держите маску на лице в течение 15 минут.
  • При выпадении волос к яичному белку добавьте сок 1 лимона, 100 мл водки и 1 чайную ложку глицерина. Втирайте лосьон в корни волос.

Надеемся, наша статья открыла для вас что-то новое. Не забудьте поделиться ею со своими друзьями в социальных сетях.

 




Понравилась статья? Получайте новые советы на почту.

(Не забудьте подтвердить подписку, нажав на ссылку в письме, пришедшем на указанный e-mail.)


Подпишитесь на обновление. Введите свой e-mail:



Загрузка...




Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Комментариев: 9
  1. Ylga

    Наташа, яйцо — это просто кладезь всяких полезностей. А моя бабушка еще использовала яичную скорлупу, которую она собирала весь год, весной для грядок в толченом виде. Своего рода известкование.

  2. Simonka

    Моя бабушка мне в детстве взболтанное яйцо без всяких добавок втирала в волосы. Не знаю, для чего именно она так делала, но волосы росли хорошо. :)

  3. Irina 5

    Толченая вареная скорлупа хорошо помогает от экзем и диатеза.

  4. Irusja

    А я знаю такой рецепт для укрепления волос: 1.Отделить желток от белка. 2. 1-2 желтка смешать с чайной ложкой мёда и с чайной ложкой подсолнечного масла (а ещё лучше — репейного).3.Втереть смесь в корни волос. 4. Одеть на волосы полиэтиленовую шапочку или пакет и ещё сверху что-то тёплое. 5. 1-2 часа подержать, а потом можно смывать.

    1. admin (автор)

      Спасибо за такой отличный рецепт, Irusja! Уже по составу вижу, что он действенный.

      1. Irusja

        Да, Наталечка, рецепт проверенный и, действительно, отличный! Его можно усложнить и ещё улучшить, добавив чайную ложечку коньяка или сока алоэ.

        1. admin (автор)

          Если проверенный, то совсем отлично! Спасибо за отзыв и пояснения, Irusja.

  5. Irusja

    Варёное горячее яйцо (сваренное вкрутую), если его подержать на переносице, помогает исцелить насморк. Сначала, когда яйцо очень горячее, прикладывать через тряпочку, а когда приостынет — без неё. Яйцо потом есть не стоит, но можно не выкидывать, а почистить и отдать птицам, кошкам или собакам.

    1. admin (автор)

      Да, Irusja, знаю такой способ. Спасибо за напоминание.

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", Вы принимаете политику конфиденциальности.

Включите изображения, чтобы увидеть вопрос *