Все мы знакомы с таким назойливым растением, как лопух, которое неприхотливо растет практически везде. В частности, лопух не оставляет в покое садоводов и огородников – любителей покопаться на своей грядке, стоит им чуть зазеваться и этот красавец уже растет посреди клумбы. А между тем, мало кому известно, что лечебные свойства лопуха могут помочь при многих заболеваниях.
В народной медицине используются лечебные свойства лопуха целиком: и листьев, и корней и даже колючих семян. Отваром из корней лечат ревматизм, сахарный диабет, всевозможные кожные заболевания, гастрит, язву желудка, мочекаменную и желчнокаменную болезни.
Мазь, состоящая из корня лопуха и растительного масла, хорошо заживляет пролежни и наружные язвы.
Если корень лопуха смешать со свиным жиром, получится отличная мазь для лечения экземы, фурункулезов, крапивницы и укусов пчел.
Масло репейника (колючие семена) поможет при выпадении волос, медленно заживающих ранах, при обморожениях.
Настойкой из листьев лопуха лечат камни в почках, печень, язву желудка.
Из молодых побегов добывают сок, которым лечат опухоли и раны, и даже принимают внутрь при кожном зуде, сыпи.
Если вас мучает ревматизм – приготовьте теплую ванну с добавлением отвара из соцветий и листьев лопуха.
Лечебные свойства лопуха нашли широкое применение и в косметологии: настои и отвары способствуют укреплению волос, на их основе делают лосьоны против перхоти.
Вы не поверите, но лопух применяется даже в кулинарии! Япония, Китай, Франция специально выращивают это растение. Молодой лопух съедобен полностью – от зеленых листьев, до черешков и даже корней. Они заменят вам пастернак, петрушку и даже морковь. Листья и корни этого растения используются в приготовлении салатов, их добавляют в супы. Пюре из лопуха добавляют в соусы. Китайцы даже умудряются тушить молодые листья и черешки лопуха, а потом добавляют их в овощное рагу. Сушеный корень лопуха измельчают и используют вместо кофе.
Вот такой он удивительный, этот простой лопух! )))
Да я тоже слышал о полезных свойствах лопуха. Спасибо.
Моя тёща всё лечит лопухом, ну и ещё луком…
И помогает, не знаете?
Молодые листья лопуха и молодые черешки можно использовать, готовя с ними яичницу, суп, даже гарнир, только у черешков лучше очистить нижнюю часть от немного жестковатой кожицы. Вполне приятный вкус, немного напоминает шпинатную зелень. Я готовила. Конечно, срезать листья для дальнейшего использования в еду (да и в лечебных целях) надо подальше от проезжих дорог.
Очень интересный совет, надо будет попробовать пожарить яичницу с лопухом))