Как правильно ухаживать за чайным грибом

Как правильно ухаживать за чайным грибомНа страницах сайта мы уже говорили о лечебных свойствах чайного гриба. Мы рассказали о пользе, которую приносит целебный напиток здоровью человека, и о некоторых противопоказаниях по его употреблению. Сегодня же вы узнаете, как правильно ухаживать за чайным грибом.


Чем кормить гриб?

Он нуждается в питательном растворе, из которого затем и получается столь ценный для здоровья напиток. Понадобится около 10 граммов черного или зеленого чая и сахар (примерно полстакана на литр воды). Необходимо сначала вскипятить воду, заварить чайные листья и добавить сахар, тщательно все перемешав до полного растворения. Далее остудите приготовленный чай и отфильтруйте, чтобы избавиться от лишних солей. Чайный гриб следует заливать теплым, но не горячим раствором, периодичность замены – примерно 1 раз в неделю зимой и каждые 4 дня в летние месяцы.

Как ухаживать за чайным грибом?

Вновь приобретенный чайный гриб нужно хорошо промыть теплой или прохладной кипяченой водой, положить в чистую емкость из стекла достаточного объема (например, в трехлитровую банку) гладкой стороной вверх и аккуратно залить его подготовленным чаем, оставив сверху место для брожения. Накрыть горлышко банки тканью или марлей, сложенной в несколько слоев, чтобы внутрь не попали пыль и мошки, и закрепить ее резинкой. Затем поставить емкость с грибом в теплое и затененное от солнечных лучей место. Оптимальная температура для содержания гриба – от 17 до 25-30 градусов тепла. При замене питательной среды нет необходимости каждый раз промывать его водой, достаточно делать это раз в месяц. Сливая настоявшийся раствор, лучше оставлять некоторое его количество и смешивать со свежим чаем для ускорения процессов брожения.

При уходе за чайным грибом необходимо:

  • защищать его от сигаретного дыма, от которого он погибает;
  • избегать контакта с металлом, для чего снимать с рук кольца и не использовать металлическую посуду и приспособления при уходе за ним;
  • производить все манипуляции с чайным грибом только чисто вымытыми руками либо надевать резиновые перчатки, прежде чем взять его;
  • обеспечивать свободный доступ воздуха, не закрывая емкость с грибом крышкой;
  • заливать только теплым чаем, а не горячим и не холодным;
  • регулярно промывать гриб и менять питательную среду, не передерживая его в одном и том же растворе.

Уход за чайным грибом достаточно прост, но помните, что это - живое существо, требующее постоянной заботы. Соблюдение же совсем несложных правил обращения с ним позволит всегда иметь в своем распоряжении столь полезный для здоровья напиток.

 




Понравилась статья? Получайте новые советы на почту.

(Не забудьте подтвердить подписку, нажав на ссылку в письме, пришедшем на указанный e-mail.)


Подпишитесь на обновление. Введите свой e-mail:



Загрузка...




Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Комментариев: 11
  1. Нина Петрова

    У меня чайный гриб много лет, большой опыт, рациональность по уходу за ним. На 3 литра кипятка я беру 2 пакетика обычного черного чая, можно и зеленого, и сочетание черного и зеленого тоже, добавляю в уже готовый раствор чая 2 столовые ложки сахара с горкой, остужаю до комнатной температуры, затем перекладываю чайный гриб в подготовленный чай. Перед этим его не мою, только смотрю, чтобы он не слишком разросся, и чтобы он был чистый. Таких банок у меня три, в каждой банке настаивается 5 — 7 дней. Когда наливаю в кружку готовый напиток, то он пенится, как пиво, вкус как у кваса, как у газированного кваса. Очень вкусно, особенно, когда пить хочется. Отлично утоляет жажду и обладает превосходным мочегонным действием.

    1. admin (автор)

      Нина, судя по истории, у Вас уже живут несколько поколений одного гриба. От такого бережного ухода он с удовольствием размножается))
      Спасибо за отзыв. Ценность и пользу чайного гриба переоценить сложно.

  2. Nino4ik

    А для меня самое сложное в содержании чайного гриба, это пристроить «деток», он же разрастается а выкидывать такое чудо жалко. Уже все знакомые и соседи получили свой «блинчик», а он все растет…

    1. admin (автор)

      Можно продавать за небольшие деньги на каких-нибудь сервисах, типа Авито или «Из рук в руки». И людям будет польза и Вам дополнительный доход.

    2. Нина Петрова

      Согласна с Вами. Выбрасывать очень жалко.

  3. Simonka

    Если совсем некому пристроить «деток» чайного гриба, в крайнем случае можно использовать их в качестве удобрения для комнатных цветов. По-любому это лучше, чем выбрасывать.

    1. admin (автор)

      Это и правда лучше, чем выбрасывать, но способ какой-то живодерский, Вам не кажется? :)

      1. Simonka

        Согласна с Вами, что чем-то способ живодерский, тем более, что для удобрения гриб нужно порезать на кусочки. Поэтому я и написала, что если пристроить уже некому, это лучше, чем выбрасывать. Ведь если выбросить, гриб всё равно погибнет.

        1. admin (автор)

          :)

  4. Marinka908764

    У меня много лет был молочный гриб, мне его привезли роственики аж из Тибета, мне очень нравился, но когда мне посоветовали чайный гриб, то после нескольких дней использования стало понятно что ухаживать за чайным грибом сложнее чем за молочным, чайный гриб очень требовательный в отношении к себе, и с ним намного сложнее, но он в благодарность такого к нему отношения разростаеться и это радует)Да, а деток я также иногда если некуда их девать могу тоже использовать в качестве удобрения для цветов, хоть и жалко но всёже лучше чем просто выбросить)

  5. Nino4ik

    Вот несколько человек уже сказали что можно использовать чайный гриб как удобрение. Расскажите уж тогда подробней, как именно, для каких цветов подходит и так далее…

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", Вы принимаете политику конфиденциальности.

Включите изображения, чтобы увидеть вопрос *