Какую посуду рекомендуется использовать в микроволновке?

Микроволновые печи уже давно перестали быть необычным явлением в нашем быту. Сейчас без этого прибора не может обойтись практически ни одна хозяйка. Нельзя обойтись и без специальной посуды для СВЧ-печи. Если Вы не знаете, как ее выбрать, можно руководствоваться несколькими простыми советами. Итак, какую посуду использовать в микроволновке?


Какую посуду рекомендуется использовать в микроволновкеВыбираем правильный материал

Посуда для микроволновой печи должна быть изготовлена из диэлектрического материала, т.е. материала, который практически не проводит электричество. Ни в коем случае нельзя использовать посуду, изготовленную из металла, покрытую им или содержащую металлические элементы.

Для СВЧ-печи подходит посуда из фарфора, керамики, стекла и пластмассы. Существует несколько нюансов, на которые следует обратить внимание при выборе:

- пластмассовая посуда должна быть термоустойчивой и пригодной для соприкосновения с пищей;

- не перепутайте фарфор с неустойчивым к высоким температурам меламином. Помните, что меламин гораздо легче фарфора;

- не экспериментируйте с хрустальной посудой, если не хотите, чтобы она рассыпалась прямо в микроволновке;

- поверхность керамической посуды должна быть без повреждений. Иначе, во время мытья в трещинки может попасть вода, которая нагреется в процессе приготовления пищи. Это может привести к раскалыванию керамики.

Выбираем правильную форму

Решая, какую посуду использовать в микроволновке, помните, что от формы и размера посуды зависит скорость и равномерность нагревания пищи. Чем глубже посуда, тем дольше процесс приготовления. В круглой тарелке обед разогреется равномернее, чем в квадратной. Если стенки посуды под уклоном - края продукта могут подгореть, а основная масса остаться сырой.

В случае, если вы не можете подобрать подходящую по размеру крышку, блюдо можно накрыть фольгой для микроволновой печи. Не забудьте, что в ней должны быть отверстия, обеспечивающие свободный парообмен. Если их нет, то просто проколите фольгу вилкой в нескольких местах.

Доверяй, но проверяй

Главное, будьте внимательны при покупке посуды. Тщательно осмотрите ее - нет ли царапин, сколов или других повреждений, причем не забудьте разглядеть посуду не только снаружи, но и внутри. Проверьте крышки - плотно ли они прилегают и подходят ли по форме. Конечно, приобретать посуду для микроволновки нужно в магазинах, вызывающих доверие, предоставляющих гарантию на товары. В остальном долговечность и сохранность посуды зависит только от вашей аккуратности.

На этом основные рекомендации, какую посуду использовать в микроволновке, закончились. Остальное – дело Вашего вкуса.

 




Понравилась статья? Получайте новые советы на почту.

(Не забудьте подтвердить подписку, нажав на ссылку в письме, пришедшем на указанный e-mail.)


Подпишитесь на обновление. Введите свой e-mail:



Загрузка...




Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Комментариев: 5
  1. Irusja

    Если надо что-то быстро разогреть в микроволновке, можно использовать, как сказано в статье, обыкновенные тарелки — фарфоровые, керамические, лишь бы они были целые. И ещё нюанс: на посуде не должно быть никаких металлических узоров типа позолоты. (Металл запрещён!) Я однажды стала что-то разогревать в тарелке с «золотой» каёмочкой (а, думаю, ерунда, всего-то узенькая кайма) — вижу через дверку: как начали внутри печки молнии летать! Так я скорее вообще печку от розетки отключила, прямо страшно стало.

    1. admin (автор)

      Irusja, моя знакомая давным-давно поставила в микроволновку закрытый контейнер и начала греть. Контейнер, естественно, взорвался, все содержимое разнесло по внутренней поверхности печи. Зато теперь она очень тщательно следит, что ставит в микроволновку))

      1. Irusja

        Да, как говорится — глаз да глаз. Я ставила подогревать йогурт в маленькой пластмассовой бутылочке (но, правда, открытой) буквально на 3-5 секунд. Передышка, потом ещё разок. Потом перестала. (Чуть дольше — бутылочка плавиться начнёт.) Спокойнее поставить в ёмкость с тёплой водой на столе и немного подождать. И при этом никаких тебе излучений.

        1. admin (автор)

          Я так молоко обычно грею, йогурты как-то не приходилось, надобности не было))

  2. Irusja

    Конечно, если надо разогреть небольшую порцию еды, то подойдёт и тарелка, и стакан или стеклянная банка, а вот если требуется приготовить еду или разогреть большой объём уже готовой, то лучше воспользоваться специальной стеклянной огнеупорной посудой. Наверное, производителей много. У меня Simax.

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", Вы принимаете политику конфиденциальности.

Включите изображения, чтобы увидеть вопрос *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.